Hello！MAXさかえ教室

毎日パソコン入力コンクール再び

店長の木村です。

忘年会報告も終わり、次は？

そう、第10回毎日パソコン入力コンクール 2月Web大会の問題配布が始まりました。

練習ソフトがすでにコンピュータに入っている人は

練習ソフトを起動して

「最新版に更新」ボタンを押せば

2月Web大会用に自動的に更新できます。

このとき、インターネットに接続できる環境であることが必要です。

2月Web大会は、参加人数が他の大会と比べ少ないので、

上位入賞してホームページに名前を載せることができるチャンスが大きいです。

ただ、実施期間も短く

2月1日～2月18日です。

せっかく習ったパソコンのスキルを形にしたい方には

チャレンジしていただきたい資格です。

練習ソフトは、毎日パソコン入力コンクールのホームページからダウンロードできます。

よく分からない方は、教室の先生にお聞きください。

今日から練習して最高の結果を手に入れてください。

それでは、また教室でお会いしましょう。

2010年12月16日 10:26 AM | カテゴリー：店長雑談 | コメント（0）

忘年会報告　その3

店長の木村です。

忘年会報告の3回目（最終回）

ラグーナ蒲郡

ラグナートというイルミネーションが売りです。

とりあえず暗くなる前に園内をパチリ

この日は飛行機雲がきれいでした。
ナイトクルーズの前に観覧車に乗りました。

ちょうど夕焼けがキレイでしたので
何枚か撮ってみました。

なかなか雲の流れる感じがよいですね。

いよいよクルージングです。

船自体が揺れているので、なかなかピントが合わないですね。
ヨットハーバーは確かにキレイですが
船ごとに飾り付けに差があって
統一感がないのが残念でした。
船の中には5億とか7億とかするものもあり
お金持ちはたくさんおみえになるようです。

最後にラグーナのライトアップ、写真でみるとキレイですが
実物はすご～く地味です。

日曜日でしたが、
ショッピングモールの方がラグーナより混んでいましたね。
結局花火は、見ずに帰りました。

海風は、やっぱり寒かったです。

大人の遊びができた楽しい一日でした。

それでは、また教室でお会いしましょう。

2010年12月15日 4:37 PM | カテゴリー：店長雑談 | コメント（2）

忘年会報告　その2

店長の木村です。

今日は、忘年会報告の2回目

いよいよ蒲郡プリンスホテルでいただいたランチです

まずは、メニュー↓

オードブルです。
見た目もとってもきれい！
素材を生かした風味＆食感を楽しめます。

ポタージュスープは野菜たっぷり！
濃厚の中に野菜のいろいろな味が
口の中でミックスされていきます。

「白身魚とポテトのリエット　サフランとトリュフソース」
リエット とはお肉（兎、豚、鴨など）を
ラードで柔らかくなるまで煮て、
ペースト状にした保存食のことだそうです。
風味豊かなトリュフソースが
白身魚の味を引き立ててくれます。
付け合せのトマトもリエットも美味しいです。

お口直しのシャーベット
ワインの風味がきいて、口の中がさっぱり。

いよいよメインディッシュ
「国産牛フィレ肉と三河赤鳥ときのこのクリーム和え
フォワグラ入りマデラワインソース」

牛フィレ肉はフォワグラ入りのワインソースに
ベストマッチ！
やわらかく肉本来の旨みを堪能できます。
鶏肉ときのこのクリーム和えは
クリームの旨みと
鶏肉のコリコリとした食感を満喫できます。
付け合せのさつまいもも
箸休めになり美味です。
ちなみにマデラワインとは
ポルトガルのリスボンから南西に位置するマデラ島で
作られているアルコール度の高い（17%～22%）ワインのことです。

最後は、デザート
「林檎のタルトと苺の冷製グラタン
バニラアイスクリーム添え」
冷製グラタンは私にはちょっと甘かったかな。
コーヒーがもう少し早く出てくれば・・・
バニラアイスと林檎タルトは美味しかったです。

以上が、本来のランチのコースですが、
実は、もう一品追加してます。

第22回プリンスホテル料理コンクール
洋食部門優勝作品
「大地の恵みとオージービーフの
しゃぶしゃぶ仕立て 」

上の写真で見ると
こってりした料理に見えますが、
実際はしゃぶしゃぶなので
お味はあっさり、野菜たっぷりでヘルシーです。
オージービーフの中には
舞茸、白舞茸などが入っており
ソースと半熟卵とからめると
こんな感じになります。

見た目は悪いですが
たくさん食べられちゃいます。
お腹いっぱいになりました。

幸せな気分になりました。

「蒲郡プリンスホテル」で検索すれば

このランチがおいくらか分かります。

値段相応のお味だと思いました。

3回目の明日は、ラグーナ

それでは、また教室でお会いしましょう。

2010年12月14日 3:07 PM | カテゴリー：店長雑談 | コメント（2）

忘年会報告　その１

店長の木村です。

今日から3～4回に分けて忘年会報告をいたします。

今日は、第1回

蒲郡プリンスホテル

由緒あるこのホテルに初めて行きました。

1934年！！

昭和9年に蒲郡ホテルとして建てられました。

つつじの名所としても知られ、
ゴールデンウィークには「つつじまつり」が開かれるそうです。

確かに素晴らしい庭園でした。
写真だけでも伝わるのではないかと思います。

蒲郡プリンスホテルとして再オープンしたのが

1987年、まだ20年ほどですね

この日は、大安吉日

結婚式が何組も行われていました。

フィギュアスケートの小塚選手のお父さんが支配人を務めていたらしいです。

接客は、確かに気持ちの良いものでした。

建築された当時の趣がそのままに

タイムスリップしたような気分になれます。

中からの眺望も最高ですね。

よい天気だったので、遠くまで見渡せます。

明日は、昼食のお料理を紹介したいと思います。

それでは、また教室でお会いしましょう。

2010年12月13日 3:43 PM | カテゴリー：店長雑談 | コメント（0）

忘年会

店長の木村です。

今日は教室の忘年会です。

蒲郡方面に行く予定になっています。

昼食会～クルーズ～観覧車～ラグーナライトアップ～花火

と遅くなりそうなので

写真などのアップは明日にします。

楽しんできますね。

また、教室でお会いしましょう。

2010年12月12日 10:00 AM | カテゴリー：店長雑談 | コメント（2）